Costa dei Trabocchi. A Rocca San Giovanni e Fossacesia week end di festa fra cultura e gastronomia
Fervono i preparativi per l’autunno appena arrivato sulla Costa dei Trabocchi. Si parte con Rocca San Giovanni (Ch), che ha organizzato per il 13 ottobre “La Domenica nel borgo”, aderendo all’iniziativa promossa dall’associazione “I Borghi più belli d'Italia”, che, ogni anno, nella seconda domenica di ottobre, offre la possibilità ai ...
Abruzzo. Tartufo bianco, al via la raccolta. 'Prevista una buona annata. Prezzi in calo'
Al via la stagione di raccolta del tartufo bianco con le prime quotazioni che fanno registrare un calo del 5% rispetto allo scorso anno ed un valore di 2.000 euro al chilo per pezzature oltre i 50 grammi, la più pregiata. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione dell'avvio della ricerche con feste, sagre e mostre che si moltiplicano lungo tutto lo Stivale e che ...
Pastificio 'La Molisana': fatturato da 150 milioni
L'azienda alimentare "La Molisana", con sede a Campobasso, che produce ogni giorno 470 tonnellate di pasta, prevede un fatturato di gruppo di oltre 150 milioni di euro e consolida gli accordi di filiera con gli oltre 1.450 agricoltori di Molise, Abruzzo, Marche, Lazio e Puglia che dal 2016 coltivano eccellente qualità di grano duro Maestà (valore proteico tra il 15% e il 17%) ...
Tornareccio. Torna 'Regina di miele': domani e domenica mostra mercato e degustazioni
Il miele e i prodotti dell’alveare: benvenuti nella capitale. Che non è Roma ma Tornareccio (Ch). “Un viaggio nella capitale, una capitale in viaggio” sarà il leitmotiv della tredicesima edizione.
La rassegna gastronomica è in programma sabato 21 e domenica 22 settembre prossimi, sotto l’organizzazione e promozione del Comune di ...
Abruzzo. Stop al fermo biologico in Adriatico. Torna il pesce fresco in tavola
Con il 16 settembre tornano in mare i pescherecci in tutto l'Adriatico per rifornire dall'inizio della settimana i mercati, la filiera e la ristorazione di pesce fresco.
Coldiretti ricorda la fine del fermo pesca che dal 15 agosto aveva bloccato le attività della flotta italiana da San Benedetto nelle Marche all'Abruzzo fino a Termoli in Molise, mentre dal 9 settembre sono riprese le ...
Coldiretti: 'Produzione di miele dimezzata in Abruzzo. Scegliere prodotto locale'
In Abruzzo è praticamente dimezzata la raccolta di mieleper effetto dell'andamento climatico anomalo che non ha risparmiato gli alveari e fatto soffrire le api, un indicatore sensibile dello stato di salute dell'ambiente.
E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti Abruzzo in occasione dell'arrivo di una nuova ondata di maltempo in un anno segnato fino ad ora da 1.126 eventi ...
Vendemmia. In Abruzzo si comincia con i bianchi. 'Produzione in calo. Ottima qualità...'
Nonostante le incursioni dei cinghiali non abbiano risparmiato i vigneti soprattutto nelle zone più interne, è iniziata, in Abruzzo, la vendemmia, con la raccolta delle uve Pinot e Chardonnay a fine agosto in un percorso che proseguirà ora nel mese di settembre con la raccolta del Pecorino e della Passerina e continuerà con la Cococciola, il Merlot, il Sangiovese e il ...
Tornareccio. L'Apicoltura Finocchio con i suoi mieli alla conquista dell'Oriente
Il miele di Luca Finocchio alla conquista dell’Oriente. Dopo aver ripetutamente fatto incetta di premi in Europa e in America, è la volta di Singapore dove l’azienda apistica ha conquistato il consenso della prestigiosa e impegnativa giuria del Singapore Taste Award, concorso internazionale ideato per selezionare i migliori prodotti gastronomici da lanciare nei mercati ...
Altino. 'Festival del peperone dolce': è La Selva a vincere il palio culinario
"Maestria nel bilanciare gli ingredienti, con utilizzo di tecniche di preparazione e cottura che hanno valorizzato il connubio peperone, prodotti del territorio e tradizione enogastronomica”: questa la menzione speciale dei giudici che hanno assegnato alla contrada La Selva il Palio culinario delle contrade nell’undicesimo Festival del peperone dolce di Altino (Chieti).
La ...
L'Abruzzo nella prestigiosa guida 'WineHunter': tutti i 79 vini premiati
Pubblicata su internet la guida "The WineHunter Award", la selezione dell’altoatesino Helmuth Köcher che da 15 anni premia i prodotti italiani e internazionali d’eccellenza nelle categorie wine&food ricercando qualità, legame con il territorio ed emozioni.
Il sistema di valutazione utilizzato in fase di degustazione si esprime in centesimi. Le fasce di punteggio ...
Enogastronomia e musica. Arriva 'Naturalmente a Fossacesia'
In vetrina, il 2 e 3 agosto, a Fossacesia (Ch), i prodotti e i sapori della terra d'Abruzzo con "Naturalmente a Fossacesia", evento enogastronomico divenuto ormai una tradizione per i tanti visitatori che ogni anno animano le vie della città.
E' un appuntamento importante per le aziende locali, i birrifici abruzzesi, i frantoi e le cantine che in questa occasione trovano uno ...
Lanciano. Oggi e sabato altri due appuntamenti per "Chiese aperte"
Continua l’opera di promozione culturale-artistico del progetto "Chiese aperte" a Lanciano (Ch). Due gli appuntamenti in programma in questa settimana: oggi alle 21.30 è prevista la visita guidata alla chiesa di San Biagio, nel quartiere di Lancianovecchia a cura di Domenico Maria Del Bello, ispettore archivistico onorario per l’Abruzzo.
La chiesa di San Biagio, dopo la ...
Costa dei Trabocchi. Dal 5 al 7 luglio con Slow Food torna 'Cala lenta'. Ecco che c'è da fare...
Tra mare e terra, in un viaggio che intende raccontare storie e talenti e portare all’attenzione temi, non più rinviabili, legati alla salvaguardia ambientale e alla pianificazione di progetti di sviluppo sostenibile, capaci di dare valore allo straordinario patrimonio naturale e gastronomico del litorale della provincia di Chieti.
E' la sfida della decima edizione di ...
