Villa Santa Maria in lutto per la scomparsa dello chef Peppino Falconio. 'L'ultimo dei grandi...'

Il paese dei cuochi piange uno dei suoi chef, Peppino Falconio, morto, questo pomeriggio, a 78 anni, in una clinica di Pescara dove era ricoverato da diversi giorni. "Ha portato alto il nome di Villa Santa Maria nel mondo. Ha lavorato duro, ha tribolato... Ed è stato uno degli istruttori dell'Alberghiero, ha quindi avuto un ruolo fondamentale come formatore": così lo descrive il ...

Coronavirus. Abruzzo. Crolla il settore vitivinicolo. Cantine in difficoltà con stop export e chiusura locali

Crolla bruscamente il fatturato delle cantine in Abruzzo, con l'allarme liquidità che mette a rischio il futuro del prodotto simbolo dell'economia agricola e oltre 18 mila aziende specializzate. A lanciare l'allarme è Coldiretti che ha avviato la mappatura dei danni da Covid 19 nel settore enologico per verificare le conseguenze del Coronavirus su una produzione regionale ...

Coronavirus. 'Dalla Cina con amore': mille mascherine per Codice Citra

“Siamo onde dello stesso mare, foglie dello stesso albero e fiori dello stesso giardino” sono le parole di Seneca che accompagnano il dono di 1.000 mascherine inviate direttamente da un cliente cinese al gruppo Codice Citra, la principale realtà vitivinicola d'Abruzzo. Oltre ad essere un messaggio di grande unità è un aiuto concreto per contrastare il ...

Coronavirus. Come cambiera' il mondo del vino?

Se è vero che il mondo doveva cambiare prima o poi, ecco fatto, il momento è giunto. Milioni di persone dovranno avere a che fare con un società diversa, diverso il modo di fare turismo, economia e commercio. Anche il mercato del vino, purtroppo, sarà vittima del Covid19, e gli esperti del settore si dividono tra scetticismo ed eccesso di catastrofismo. Ma ...

Olio, vino, pasta, pomodori e manicaretti. Gli chef abruzzesi pronti a conquistare Sanremo

Profumi e sapori della cucina d'Abruzzo sbarcano di nuovo nella città dei fiori, a Sanremo, in occasione del Festival della canzone Italiana, giunto quest'anno alla sua settantesima edizione e che si svolgerà dal 4 all'8 febbraio. Olio, vino, pasta, uova, i pomodori "come quelli fatti dalle nonne"... Un po' della nostra regione potrà essere gustato in Liguria ...

Viva la pizza... Tutti pazzi per la pizza... Abruzzo da primato

Primato nazionale per l’Abruzzo sotto il profilo del rapporto pizzerie/abitanti, con un'attività ogni 267 residenti. Scelta da quasi tre quarti dei consumatori, la pizza viene celebrata oggi in una giornata mondiale; è ormai è il prodotto enogastronomico tra i più rappresentativi del “made in Italy”, il comparto è patrimonio dell'Unesco e ha ...

Vini d'Abruzzo. In cinque anni l'export cresce del 50 per cento

Mercato in crescita per i vini d'Abruzzo con un export che tocca un +50% nel quinquennio 2013-2018. La Germania è il primo mercato di destinazione in termini di volumi (19%), la crescita maggiore è registrata nel Regno Unito (+259%) e Cina (+154,3%). Il risultato è confermato e migliorato anche nelle esportazioni del primo semestre di quest'anno che aumenta più della ...

Lanciano. 'Wineburger in love', quando l’hamburger incontra il vino

"Creare l’amore possibile tra due elementi forti e passionali", questo l’intento di  "Wineburger in love", ovvero il sodalizio tra l’hamburger d’autore e il vino autoctono. Un’iniziativa che nasce dall’incontro tra l'azienda Gramburger, l’eccellenza italiana del fast food, e MásWine Experiential Communication e che si ...

Archi. Cani in sfida... nazionale, alla ricerca del tartufo bianco

Cani da tartufo in azione, il  9 novembre prossimo ad  Archi  (Ch). Qui si terrà la  prova di lavoro per cani da tartufo, con rilascio del Certificato di attitudine di qualità di calibro nazionale e del Certificato di portata internazionale. La competizione itinerante, organizzata dal  Club italiano del lagotto e che sta ...

Treglio. Nel week end riecco con 'Borgo rurale': pietanze tradizionali, musica e solidarietà

Vino novello, prelibatezze gastronomiche della tradizione locale e divertimento. Riecco, a Treglio (Ch), nel week end, per la ventiduesimaedizione, “Borgo Rurale”, festa del novello, delle castagne e dell'olio appena uscito dai frantoi. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Treglio e si svolgerà il 9 e 10 novembre ...

Pizzoferrato punta all'oro rosso... dello zafferano

Eccolo, il primo campo di zafferano, dipinto di crochi viola. E' il risultato di un progetto del Comune di Pizzoferrato (Ch), la cooperativa di comunità "Ajavdé", la prima nata in Abruzzo, il Parco nazionale della Majella e l’Università D’Annunzio, la Regione Abruzzo e l’Associazione produttori Zafferano. "Questo prodotto  in Abruzzo viene coltivato ...

Fossacesia. Nel week end c'è 'Sapori a palazzo'

Entra nel vivo, domani, alle 19, a Fossacesia (Ch), la XVI Edizione di "Sapori a palazzo", che continua anche domenica 3 novembre. La Festa dell'olio, del vino e dei prodotti della tradizione, è promossa  dall’amministrazione comunale e dall’associazione "Fossacesia Giovani", e si svolge nel Palazzo  Mayer e in  piazza Alessandro Fantini. "Sarà un ...

Fossacesia. Piante secolari, storia e territorio da scoprire nella Camminata tra gli ulivi

Passeggiata tra le piante di olivo, per la maggior parte secolari, nella giornata dedicata alla Camminata degli ulivi, che si è svolta in tutta l’Italia, promossa dall’Associazione nazionale Città dell’olio. Fossacesia (Ch) è stata una delle undici località d'Abruzzo scelte, quindi coinvolta nell’iniziativa, mentre 117 sono le città ...