Vinitaly. Presentate le bollicine d'Abruzzo

Presentate, oggi, al Vinitaly, le "bollicine" abruzzesi, nell’ambito del programma Vin.Co, finanziato con i fondi della programmazione del Piano di Sviluppo rurale. Il progetto prende forma a Ortona (Ch), grazie a dieci cantine cooperative della provincia di Chieti, con oltre 3mila soci vignaiuoli e 6.500 ettari di vigneti. Tutte insieme hanno costituito Vin.Co, coop che segna ...

Vinitaly. L'Abruzzo presenta legge regionale su enoturismo

L'Abruzzo si fa più internazionale al Vinitaly a Verona. Questa mattina, dal vice presidente della Regione, Emanuele Imprudente, e dal presidente della prima commissione del Consiglio regionale, Fabrizio Montepara, è stata presentata la legge regionale sull’enoturismo. L’obiettivo è di valorizzare i comparti dell’agricoltura e del turismo, proponendo un ...

Vinitaly. Il ministro Patuanelli premia la cantina Collefrisio di Frisa

Il vignaiolo della cantina "Collefrisio" di Frisa (Ch), Antonio Patricelli, per l'Abruzzo, è stato insignito, al Vinitaly, salone internazionale del vino, in fase di svolgimento a Verona, del premio “Angelo Betti-Benemerito della vitivinicoltura 2022” e con la medaglia di Cangrande. Il riconoscimento è stato consegnato dal ministro per le Politiche Agricole, ...

Week end... di dolcezza a Lanciano: riecco il Festival del cioccolato

Week end da leccarsi i baffi. Da domani a domenica prossima, 20 marzo, a Lanciano (Ch) torna il "Festival del cioccolato" che si svolgerà lungo corso Trento e Trieste. Kermesse all'insegna del gusto, organizzato da "Fiere ed eventi" di Emanuele Trasmondi col patrocinio del Comune. Cioccolatieri e pasticcieri giungono da varie regioni d'Italia, a partire da Perugia, che vanta rinomata e ...

Tornareccio. L'Apicoltura Luca Finocchio tra le 100 eccellenze italiane: lo dice Forbes

E'  stata inserita tra le 100 eccellenze italiane 2022 da Forbes, la rivista statunitense leader nelle liste e nelle classifiche dei più importanti settori economici e produttivi mondiali. Nuovo riconoscimento, internazionale, per l'Apicoltura Luca Finocchio, azienda di Tornareccio (Ch).  Il riconoscimento è contenuto nell’annuale lista ...

Alimentazione. 'Attenzione a conservazione pesce: rischio intossicazione da istamina': ricerca Zooprofilattico Abruzzo

Sindrome sgombroide. Tradotto, si tratta di un’intossicazione alimentare legata all’istamina nel cibo, una molecola presente naturalmente nel nostro organismo, che svolge un ruolo importante nella mediazione dei processi immunitari e infiammatori. Ebbene, una ricerca durata otto anni e condotta, in Abruzzo, dall’Istituto zooprofilattico sperimentale, di Teramo, ha evidenziato ...

Lanciano. I prodotti presidi Slow Food nei panini Gramburger

La qualità dei prodotti prima di tutto. E' da sempre il principio del fast food all’italiana Gramburger che ribadisce il concetto con una  serata di degustazioni organizzata in collaborazione con Slow Food Lanciano. “L’eccellenza delle materie prime usate nella preparazione dei piatti – spiega Rocco Finardi, che tre anni fa ebbe l’intuizione di ...