Ecco ‘Aromi in blu’, progetto che trasforma in pietanze le specie ittiche aliene dell'Adriatico
“Se non puoi combatterli unisciti a loro”, anche se in questo caso sarebbe meglio dire “cucinali”.
Infatti proprio nell’intento di contrastare le specie ittiche "aliene" che ormai da qualche anno stanno conquistando l’Adriatico, il Gal Pesca Abruzzo, in collaborazione con l’Università di Camerino (Mc), ha presentato il progetto “Aromi in ...
Al via la vendemmia in Abruzzo. Coldiretti: 'Preoccupa la siccità, soprattutto nel Chietino'
Parte lunedì 3 agosto in Abruzzo la vendemmia con la raccolta delle prime uve di Pinot grigio e delle varietà precoci destinate alla produzione delle basi spumante. Lo annuncia Coldiretti.
L’avvio della campagna vitivinicola arriva in un quadro caratterizzato da aspettative positive, ma anche da diverse criticità.
Secondo le prime valutazioni, le condizioni dei ...
L'Abruzzo del vino dà l'addio a Emidio Pepe, 'Mister Montepulciano'
L'Abruzzo dice addio a Emidio Pepe, una delle figure più autorevoli e rappresentative della viticoltura italiana. Il fondatore dell'omonima azienda di Torano Nuovo (Te) è morto a 94 anni, lasciando un'eredità che ha segnato profondamente la storia del vino regionale e nazionale.
Nato e cresciuto nel cuore del Teramano, Pepe aveva fondato la sua azienda nel 1964 raccogliendo ...
Ecco la quarta edizione, itinerante, di ‘Dimore Sonore e d’Arte’
L'associazione Itaca e MusArt hanno presentato la quarta edizione di "Dimore Sonore e d'Arte", progetto che unisce musica, storia e valorizzazione del patrimonio culturale abruzzese attraverso un percorso itinerante nelle dimore storiche della regione.
Dopo il successo dello scorso anno, che ha richiamato circa un migliaio di partecipanti, la Summer Edition di quest'anno è forte di ...
Atessa. Ecco gli eventi dell'estate
Musica, enogastronomia, concerti, tradizioni, cultura e spettacolo: l'Estate Atessana è entrata nel vivo. Presentato il ricco cartellone degli eventi che accompagnerà la città fino a settembre con decine di appuntamenti. A illustrare il programma sono stati il sindaco, Giulio Borrelli; l'assessore alla Cultura, Ilenia Tumini e il vicesindaco, Enzo Orfeo.
"Gli eventi ...
Cotto mangiato conservato: consigli pratici dell'esperto a Villa Santa Maria
“Cotto, mangiato e…conservato”. Dove avrebbe potuto essere organizzata una conferenza pubblica suquesti argomenti se non a Villa Santa Maria, patria indiscussa della buona cucina e della ristorazione?
E infatti il 9 maggio scorso nel Centro culturale del paese, Denis Pellegrini, biologo nutrizionista, ha sciorinato tutto il suo sapere e la sua esperienza a beneficio di un ...
Villa Santa Maria. Giovani talenti e innovazione: borsa di studio della Fondazione Peppino Falconio
Sempre più attiva, la Fondazione Peppino Falconio di Villa Santa Maria (Ch) è impegnata in un progetto dedicato ai giovani, al talento e al futuro nel settore agroalimentare.
Per ciò sono stati invitati alcuni tra i più prestigiosi Istituti Alberghieri italiani a confrontarsi in occasione della quinta edizione della Borsa di studio dal titolo "Le scienze e tecnologie ...
Il marchio 'Birre d'Abruzzo' arriva alla Beer&Food Attraction di Rimini
Da domenica 15 a martedì 17 febbraio, 'Birre d’Abruzzo' sarà presente alla 'Beer&Food Attraction', la più importante manifestazione italiana dedicata alla birra, al beverage e al settore Ho.Re.Ca., in programma alla Fiera di Rimini. In uno scenario di rilievo internazionale, con oltre 600 espositori, più di 1.200 brand rappresentati e oltre 130 buyer ...
Citra Vini al Wine Paris: le nuove etichette e la forza dell'Abruzzo
Parigi diventa il nuovo punto di partenza per Citra Vini. Da lunedì 9 a mercoledì 11 febbraio, la cooperativa vitivinicola più grande dell’Abruzzo sarà tra i protagonisti del Wine Paris, una delle fiere internazionali più importanti dedicate al settore vinicolo.
Citra sarà al Paris Expo Porte de Versailles con una postazione all’interno ...
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