Redazione 22-08-2024 1581

Week end con il Festival del peperone dolce di Altino

Più di 10 mila presenze lo scorso anno: basta questo numero a dire del successo ormai consolidato e pure meritato del "Festival del peperone dolce" di Altino, diventato un appuntamento irrinunciabile. Una ghiotta occasione per assaggiare i menu speciali ideati dalle sette contrade che partecipano al Palio che è molto più di una semplice per quanto sentita competizione, ma ...

Redazione 08-11-2023 5215

Treglio. Nel week end torna 'Borgo rurale', con sapori d'autunno e della tradizione

Un trionfo di sapori e di profumi nel caratteristico centro storico di Treglio (Ch) per l'appuntamento con "Borgo Rurale", festa del vino novello, dell’olio nuovo e delle castagne che da 23 anni richiama decine di migliaia di visitatori, anche da fuori regione.  Pizz’e foje, pallotte cace e ove, maccarune alla trappitara, cif e ciaf, cellipieni... sono solo alcuni dei ...

Redazione 25-10-2023 1985

Mozzagrogna. La cucina tradizionale nel borgo di Villa Romagnoli con ‘Sapori d’autunno’

Riecco “Sapori d’autunno al borgo” in località Villa Romagnoli di Mozzagrogna (Ch). Anche quest’anno per due serate, il 28 e 29 ottobre, il paese si riempirà di colori, musica e buon cibo. Dalle 18.30 il percorso enogastronomico si snoderà tra i vicoli del borgo di Villa Romagnoli, e le vecchie cantine verranno riaperte per l’occasione, per far ...

Redazione 29-06-2023 769

Lo chef Stefano De Iuliis vince 'Lu copp d'oro' a Torino di Sangro

Una vittoria tanto importante quanto meritata per lo chef Stefano De Iuliis, di Gamberale (Ch) che con il piatto "Bauletto di astice blu in guazzetto di trippa di pescatrice e cozze" scrive il suo nome nell'albo d'oro del concorso gastronomico "Lu Copp d'Oro", giunto alla sua 17esima edizione, e che, quest'estate, si è svolto  negli ampi saloni del ristorante hotel "Le Morge" di ...

Redazione 19-08-2022 1230

Week end con il Festival del peperone dolce di Altino

Altino, Briccioli, Fonte Lama, La Selva, Le Sei Quartier, Le Vrecciuole sott' a lu monde e Silvestrina sono le sette contrade che quest'anno si contenderanno l'ambita piletta del miglior menu al "Palio culinario" del Festival del peperone dolce di Altino (Ch). L'appuntamento, alla tredicesima edizione, è per domani, 20 agosto, e domenica 21.   Ultimi preparativi per i contradaioli, ...