Sarà il baccalà il protagonista degli incontri conviviali per la giornata di studi regionale promossa dal Coordinamento territoriale d’Abruzzo dell’Accademia Italiana della Cucina (Aic). Il 16 febbraio si svolgeranno in tutta la regione eventi con il baccalà come protagonista, incontri conviviali che proporranno questo antico ingrediente in diversi modi e ...
Chiude il 2022 con 15 milioni di euro di fatturato e le produzioni in crescita, la Cantina Frentana di Rocca San Giovanni (Ch). Di certo una buona annata per valore della produzione, fatturato complessivo e incremento della liquidazione agli oltre 700 soci. Ospitato nella sala esperienziale della Torre Vinaria, si è tenuto il tradizionale incontro di fine anno con la stampa, per ...
”Il cinema è cultura e va tutelato ma anche il lavoro dei viticoltori abruzzesi, che da decenni immettono sui mercati etichette tra le più premiate a livello nazionale e internazionali, merita di essere ben raccontato e non deriso o sminuito”. Lo afferma Alessandro Nicodemi, presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo in merito alla battuta poco elegante del ...
Il centro storico di Treglio torna a proporre tradizione e divertimento con la 23esima edizione di "Borgo rurale", evento dedicato a vino novello, castagne e olio nuovo. L'appuntamento, inizialmente previsto per il 5 e 6 novembre, causa maltempo, è stato spostato al 12 e 13 novembre prossimi. "La manifestazione, organizzata dalla Pro loco con il patrocinio del Comune, ...
Il tartufo torna protagonista a Quadri (Ch) con la mostra mercato. Il Comune, in collaborazione con le associazioni del territorio, di cui capofila è la "Ecologica Quadri", organizza, infatti, per il 20 e 21 agosto prossimi, la rassegna gastronomica dedicata al tartufo. Che è giunta alla diciottesima edizione. Si potranno degustare specialità e piatti con questo pregiato ...
In Abruzzo e parte di Marche e Molise avvio del fermo pesca, che porta al blocco delle attività della flotta italiana lungo il tratto centrale dell’Adriatico, da San Benedetto a Termoli, dove le attività dei pescherecci si stopperanno dal 16 agosto al 21 settembre. Il resto delle marinerie - dal Friuli Venezia Giulia al Veneto, dall’Emilia Romagna fino a parte delle ...
La più importante rassegna fieristica americana dedicata alla ristorazione di qualità, il National Restaurant Association Show, porta l’Abruzzo sugli scudi con l’azienda Agrumato Srl di Lanciano (Ch) che, dopo lo stallo dovuto alla pandemia da Covid-19, torna a conquistare i palati a stelle e strisce. E lo fa con due prodotti di punta. L’azienda frentana, creata ...
Vino, turismo sostenibile e arte. Riparte da queste parole chiave la stagione della cantina Frentana di Rocca San Giovanni (Ch) che presenta un fine settimana ricco di iniziative con "Cantine aperte", evento di primavera del Movimento Turismo del Vino. Il 28 e 29 maggio prossimi finestra spalancata non solo sul lavoro quotidiano di vignaioli, cantinieri, agronomi e tecnici ma anche sul ...
Presentate, oggi, al Vinitaly, le "bollicine" abruzzesi, nell’ambito del programma Vin.Co, finanziato con i fondi della programmazione del Piano di Sviluppo rurale. Il progetto prende forma a Ortona (Ch), grazie a dieci cantine cooperative della provincia di Chieti, con oltre 3mila soci vignaiuoli e 6.500 ettari di vigneti. Tutte insieme hanno costituito Vin.Co, coop che segna ...
L'Abruzzo si fa più internazionale al Vinitaly a Verona. Questa mattina, dal vice presidente della Regione, Emanuele Imprudente, e dal presidente della prima commissione del Consiglio regionale, Fabrizio Montepara, è stata presentata la legge regionale sull’enoturismo. L’obiettivo è di valorizzare i comparti dell’agricoltura e del turismo, proponendo un ...
Il vignaiolo della cantina "Collefrisio" di Frisa (Ch), Antonio Patricelli, per l'Abruzzo, è stato insignito, al Vinitaly, salone internazionale del vino, in fase di svolgimento a Verona, del premio “Angelo Betti-Benemerito della vitivinicoltura 2022” e con la medaglia di Cangrande. Il riconoscimento è stato consegnato dal ministro per le Politiche Agricole, ...
La qualità dei prodotti prima di tutto. E' da sempre il principio del fast food all’italiana Gramburger che ribadisce il concetto con una serata di degustazioni organizzata in collaborazione con Slow Food Lanciano. “L’eccellenza delle materie prime usate nella preparazione dei piatti – spiega Rocco Finardi, che tre anni fa ebbe l’intuizione di ...
Protagonisti i sapori e le prelibatezze della Sicilia: Rocca San Giovanni, uno dei borghi più belli d’Italia, si prepara ad ospitare, da domani al 29 agosto, "A vucceria Sicilia street food". Testimonal d’eccezione sarà l'attore Tony Sperandeo, vincitore di un David di Donatello per il ruolo di Gaetano Badalamenti nel film "I cento passi". Sperandeo è pronto a ...
