Si chiama “Agrumata” e, come suggerito dal nome, è un menu realizzato integrando i sapori del mare con quelli degli agrumi della Costa dei Trabocchi. L’idea, concretizzata nelle mani dei giovani aspiranti chef e allievi dell’Istituto alberghiero “Giovanni Marchitelli” di Villa Santa Maria (Ch), è stata lanciata il 29 maggio al ristorante ...
Prende il via da domani, 16 maggio, alle 17, con il taglio del nastro, Vinaria, festival del vino e del formaggio organizzato da Blunel. La prima edizione si svolgerà fino a domenica 19 maggio in piazza Duomo a L’Aquila e ne seguirà una seconda ad ottobre a Pescara. Con la sigla B2C (business – to – consumer, ovvero dal produttore al consumatore) si vuole far ...
Rafforzare la promozione delle unicità del territorio regionale attraverso i suoi vini: è questo l’obiettivo del progetto “Fai percorsi Slow 2023”, ideato dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, in collaborazione con il Fai Abruzzo e Molise e Slow Food Abruzzo. L’evento è stato presentato al Vinitaly di Verona. Appuntamento a fine mese: la prima ...
Si rinnova l'appuntamento con la "Festa dell'Olio nuovo" a Frisa (Ch). La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco, è giunta alla XIII edizione, ed andrà ad animare il centro storico con gli stand gastronomici. Dopo lo stop del 2020 e l'edizione limitata dello scorso anno, ci si aspetta che le strade del borgo possano tornare ad animarsi di visitatori. Un vero banco di prova per ...
La qualità dei prodotti prima di tutto. E' da sempre il principio del fast food all’italiana Gramburger che ribadisce il concetto con una serata di degustazioni organizzata in collaborazione con Slow Food Lanciano. “L’eccellenza delle materie prime usate nella preparazione dei piatti – spiega Rocco Finardi, che tre anni fa ebbe l’intuizione di ...
