Redazione 10-08-2022 1009

Dal 16 agosto scatta il fermo pesca per Abruzzo e parte di Marche e Molise

In Abruzzo e parte di Marche e Molise avvio del fermo pesca, che porta al blocco delle attività della flotta italiana lungo il tratto centrale dell’Adriatico, da San Benedetto a Termoli, dove le attività dei pescherecci si stopperanno dal 16 agosto al 21 settembre. Il resto delle marinerie - dal Friuli Venezia Giulia al Veneto, dall’Emilia Romagna fino a parte delle ...

Redazione 07-02-2022 961

Alimentazione. 'Attenzione a conservazione pesce: rischio intossicazione da istamina': ricerca Zooprofilattico Abruzzo

Sindrome sgombroide. Tradotto, si tratta di un’intossicazione alimentare legata all’istamina nel cibo, una molecola presente naturalmente nel nostro organismo, che svolge un ruolo importante nella mediazione dei processi immunitari e infiammatori. Ebbene, una ricerca durata otto anni e condotta, in Abruzzo, dall’Istituto zooprofilattico sperimentale, di Teramo, ha evidenziato ...