Si terrà il 31 marzo la finale della undicesima edizione del concorso enogastronomico "Borgo dei Borghi", che andrà in onda in prima serata su Rai Tre. Tra venti comuni sono cinque a contendersi il titolo, tutti membri dell’associazione nazionale Città del Vino: Guarene (CN) per il Piemonte, Muggia (Ts) per il Friuli Venezia Giulia, Castelvetro ...
Doppietta di grande prestigio dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio (Ch) al concorso internazionale di Parigi. Due medaglie, una di platino e una d’oro, hanno certificato a livello mondiale la qualità dei mieli abruzzesi ai Piha (Paris international honey awards). L'azeinda, ancora una volta, si laurea come la più premiata tra le ditte italiane, ottenendo il ...
Al Festival di Sanremo non manca la cucina abruzzese. Con squadre di cuochi già al alvoro. Cominciamo da Valerio Valle (in foto), maestro pizzaiolo originario di Giulianova (Te) e residente a Roseto degli Abruzzi (Te), che da ieri al 10 febbraio sarà uno dei pizzaioli selezionati per Casa Sanremo, l'hospitality ufficiale e punto di ritrovo per giornalisti, cantanti e professionisti ...
Ora c'è l’associazione Giovani Viticoltori Abruzzesi. Gli imprenditori di settore, che già da qualche settimana hanno fatto germogliare il sodalizio, sono originari di diversi comuni d’Abruzzo e si sono riuniti all’Aurum di Pescara l’11 gennaio per la loro presentazione. Il presidente è Andrea Centanni di Orsogna (Ch); il vicepresidente Fabrizio ...
Un trionfo di sapori e di profumi nel caratteristico centro storico di Treglio (Ch) per l'appuntamento con "Borgo Rurale", festa del vino novello, dell’olio nuovo e delle castagne che da 23 anni richiama decine di migliaia di visitatori, anche da fuori regione. Pizz’e foje, pallotte cace e ove, maccarune alla trappitara, cif e ciaf, cellipieni... sono solo alcuni dei ...
Riecco “Sapori d’autunno al borgo” in località Villa Romagnoli di Mozzagrogna (Ch). Anche quest’anno per due serate, il 28 e 29 ottobre, il paese si riempirà di colori, musica e buon cibo. Dalle 18.30 il percorso enogastronomico si snoderà tra i vicoli del borgo di Villa Romagnoli, e le vecchie cantine verranno riaperte per l’occasione, per far ...
Raggiunge la maggiore età “Sentieri d’autunno – Saperi e sapori”, e per celebrare la sua 18esima edizione, i promotori di questo appuntamento hanno messo su un ricco programma. Paglieta, dunque, accoglie con entusiasmo questo fine settimana dedicato all'esplorazione dei sapori, della storia e della cultura locale. L'appuntamento avrà luogo da oggi, 21 ...
Un tumore al seno alla sua ragazza gli sbarra la strada del matrimonio. Un mese prima del fatidico sì. Poi un lungo periodo di riflessione, fra lavoro e sacrifici. Un'esistenza da chef e poi… la vita sacerdotale. Fra la morte della sua fidanzata e la genesi della vocazione Nicola D’Ettorre, 51 anni di Frisa (Ch) intraprende la strada della cucina, diplomandosi all'Istituto ...
Chef, cuochi, sommelier, maitre d’hotel, barmen, assaggiatori di olio, maestri intagliatori: gli esperti della ristorazione sono accorsi al richiamo della "Rassegna dei cuochi" di Villa Santa Maria (Ch) per dare il loro determinante contributo alla più famosa manifestazione culinaria d’Abruzzo. E, naturalmente, non è mancato il solito massiccio afflusso di pubblico e ...
E' la 43esima edizione della "Rassegna dei cuochi" quella che si avolge dal 13 al 15 ottobre prossimi a Villa Santa Maria (Ch). L'evento quest’anno viene organizzato in corrispondenza con la data di nascita di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d’Italia nato proprio nella cittadina del Sangro il 13 ottobre 1563. La manifestazione, organizzata ...
