"Rapporto tra banca, impresa e mercato, soprattutto nel settore  della ristorazione". Confronto, con centinaia di operatori italiani del settore, promosso, a Roseto degli Abruzzi, da Quartiglia, azienda leader nel foodservice. Interviste ad Alessandro Quartiglia, presidente di Quartiglia Spa; a Marco Panara, giornalista di "Repubblica"; a Mauro Entradi, direttore generale Cateringross.  25 giu. '13

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