VIDEO. I gioielli dell'enogastronomia abruzzese a Sanremo con In.Tour
Redazione 29-01-2016 1969
San Vito Chietino (Ch) - Tutto il meglio dell’enogastronomia abruzzese sarà
protagonista al prossimo Festival di Sanremo. Tante le aziende produttrici che
sbarcheranno nella città dei fiori con un gruppo di lady chef, sommelier, oli, vini e
spumanti e piatti tradizionali. A presentare l’iniziativa a San Vito Chietino (Ch),
la rete di imprese In.Tour-Unione Turismo Abruzzo di Lanciano con il suo presidente
Marco D'Ovidio; Casartigiani Lanciano, con il presidente Dario Buccella e il
creatore del format televisivo "Sanremo Doc" Danilo Daita, che hanno illustrato appuntamenti e specialità che dall'8 al 14 febbraio prossimi
approderanno a Sanremo in occasione della manifestazione canora.
Quest'anno il
menu sarà: tagliere di salumi e formaggi abruzzesi, zucca, peperone dolce di
Altino e cipolla, agnello cacio e ove, crispelle con peperone dolce di Altino,
ricotta di pecora, zucca e polpettine, rentrocele con sugo di tre carni
(agnello, manzo e maiale), fagioli con pancetta e zafferano di Navelli, fusilli
con tartufo e come dolci bocconotti e zeppole. Un momento speciale,inoltre,
sarà dedicato al Comune di Treglio. Madrina dell'iniziativa l'attrice Iuliana
Ierugan. Interviste a Marco D’Ovidio, presidente In.Tour; a Miriam D’Angelo,
chef ristorante Esperia e a Dario Buccella, coordinatore regionale Casartigiani
Abruzzo. Di Azzurra Caldi e Piergiorgio Di Rocco. 29 gennaio ’16
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