Montenerodomo (Chieti) - Le rovine dell’antica città romana di Juvanum a Montenerodomo, ospiteranno, il 9 agosto, la quinta edizione di ‘Saperi e sapori antichi’. La manifestazione è a cura del Comune, del Parco nazionale della Majella, del Museo e Parco archeologico di Juvanum, con il patrocinio del ministero dei Beni e le Attività culturali e della Soprintendenza archeologica d'Abruzzo. Il sito archeologico, dove nelle ultime settimane sono anche stati effettuati nuovi scavi, verrà completamente illuminato in un percorso di fiaccole. “Un'iniziativa – spiega il sindaco di Montenerodomo, Antonio Tamburrino – ideata per esaltare la bellezza di un luogo che tra le sue pietre racchiude millenni di storia. L’intento è far conoscere le peculiarità del territorio”.
Si comincia alle 10 del mattino con le visite guidate nell’area archeologica. Alle 16, all'interno del Museo, verrà presentato il libro di Aurelio Manzi dal titolo ‘Cibo della miseria’ di Meta Edizioni. Il volume esamina gli effetti nocivi, sulla salute umana, dell'uso alimentare di alcune piante comunemente coltivate. Si ricostruiscono, in particolare, le vicende storiche e scientifiche legate ad una misteriosa epidemia di latirismo (malattia indotta dall’eccessivo consumo di alcune tipologie di legumi) in un centro montano dell'Abruzzo, nella prima metà dell'Ottocento, a seguito dell'introduzione della coltivazione di una specie di cicerchia.
A partire dalle 19 si svolgerà l'‘Apertura tabernae’ con artigiani e antichi mestieri: scalpellini, maniscalchi, donne che fanno il ‘sapone di una volta’ o che tessono filati di lana, orafi, fabbri. Immancabile la gastronomia con l'‘Archeofood’: prodotti tipici e laboratori del gusto e della lavorazione delle materie prime, dai formaggi (si potrà assistere alla trasformazione del latte e alla creazione di formaggi e mozzarelle) ai salumi, al miele, ai dolci... Protagonista indiscussa sarà la patata di montagna. Gli agriturismi del posto presenteranno inoltre le proprie specialità. Infine musiche itineranti, a cura del gruppo ‘Lu ramajett’.
Tutte le informazioni sono comunque disponibili sul sito del Comune di Montenerodomo www.montenerodomo.gov.it.
Messi a disposizione anche la mail commontenerodomo@tin.it ed il numero telefonico 0872 960109. 7 agosto 2017
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